Marocká klasika moderně: Jehněčí na způsob tajinu
Jehněčí maso patří Velikonocům, ale stejně tak patří i k Maroku, kde je možná nejčastějším podávaným masem. Takže my jsme
Čtěte víceMaroko
Specialita z Maroka: Tažín (tajin)
K marocké kuchyni patří neodmyslitelně „tažín“ (setkáte se i psanou podobou tajin, tajine, tagine). Není to ani tak recept jako
Čtěte více